익산시는 '식품산업도시, 익산 브랜드 구축 및 마케팅 전략연구' 최종보고서를 발간·배포했다고 26일 밝혔다.

이번 연구는 고등직업교육거점지구사업(Hive)의 하나로 진행됐다. 식품·문화·관광 등 지역산업을 연계해 식품관광산업도시 조성을 위한 실천방안을 구체화하고자 마련됐다.

연구 보고서는 △음식과 관광의 결합-푸드투어리즘 △지역 여건과 식품문화관광산업 전망 △식품관광산업 관련 의식조사 △치킨요리와 음식테마거리 사례분석 △익산 브랜드 구축사업 비전·전략·세부 사업과제로 이뤄졌다.

시는 최종보고서와 포럼 자료집을 각 부서에 배부하고 한국식품클러스터진흥원, 하림그룹 등 식품기관과 식품 관련 학교에 배포했다.

채수훈 위생과장은 "식품과 문화관광을 결합한 식품관광산업의 기본 토대를 마련하고자 이번 연구를 진행했다"며 "연구 결과를 바탕으로 식품분야의 6차 산업 확장을 위한 전략을 제시할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.