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대구 북구보건소 위생과, 지역 식품산업 활성화를 위한 음식산업박람회 참가

 

뉴스펀치 조평훈 기자 | 대구 북구보건소는 복현오거리 먹자골목과 북구 소재 식품제조가공업소 4개소가 대구시 주최 음식산업박람회에 참여할 수 있도록 지원했으며, 이를 통해 먹거리골목 방문객 유치와 식품제조가공업소의 새로운 판로 개척 등 지역 식품산업 활성화에 기여했다.

 

북구보건소는 지난 11월 27일부터 29일까지 3일간 대구 엑스코에서 열린 ‘2025 대구음식산업박람회’에 참여했다.

 

매년 참가해온 북구 소재 식품제조가공업소 4개소와 더불어, 올해는 복현오거리 먹자골목이 처음으로 합류해 방문객들의 높은 관심을 끌었다.

 

이번 참여로 지역 골목상권 홍보 및 소비자와의 직접 소통 기회를 확대함으로써 지역 식품산업 발전에 의미있는 계기를 마련했다.

 

복현오거리 먹자골목은 막창 시식 행사와 함께 생고기, 고등어회 등 실제 음식점에서 제공되는 한상차림을 전시해 큰 호응을 얻었다.

 

또한 북구 관내 먹거리골목 홍보영상을 송출하여 지역 먹거리골목을 널리 알리는 기회를 마련했다.

 

또한, 북구 소재 식품제조가공업소 4개소도 다양한 제품을 시식 및 전시하여 방문객 및 업계 전문가들과 활발히 소통했다.

 

이를 통해 새로운 판로를 모색하는 등 지역 경제 활성화에 활력을 불어넣는 장을 마련했다.

 

이영숙 보건소장은 “이번 박람회 참여로 관내 먹거리 골목을 널리 알리고, 업체와 소비자가 직접 소통하는 의미있는 시간이었다. 앞으로도 지역 음식산업 발전을 위해 지속적인 지원을 아끼지 않겠다”고 밝혔다.